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BLOG - food & drink

昨晩は

久しぶりに六本木でお食事。

和食のお店でどの料理も味がさっぱりしていて私の好みでした。

カウンターでいただいていたのですが、途中からオーナーっぽい人が来て、多分料理長とホールの支配人的な人を叱責し始めて……

そのオーナーと思われる人は一回出て行ったと思ったら知り合いを数名連れてきて、またカウンターに座ってビールを一杯だけ飲んで、また連れてきた知り合いを全員連れて出て行っちゃった。

なんか途中から彼らが気になってしまって……

今度はもっとゆっくり食べたいなぁとか思ったりして😅

和食か中華か……

香港では今回たまたまホテルの近くに和食やさんが4軒ほどあったので、一人で食事をする時は和食ばかり食べてました。

一回だけ一人でもチャイニーズ食べたんですけどね、なんか少し期待はずれだったりして……。

それでもって、今日は東京で一人でランチする時に、何軒もある中から中華を選んで青椒肉絲定食を食べてて、ふと「あれ、なんで香港で和食食べて、東京に戻っていきなり中華食べてんだろ」って思ったんですよね。

これは一体どんな発想でこうなったのかと考えたりして……。

ちょっとひねくれてんのかなとか思ったり……。

まぁ、結論は出ないんですが、日本で食べる中華は好きだけど、香港の中華はあまり好みでないって事なのかなとか。

もしくは、定食になってたからなんとなくお得感があっただけなのかな、とか……。

まぁ、どうでも良い事なんですけどねƪ(˘⌣˘)ʃ

さて、本日サイトに掲載した96スティールはようやくオーバーホールから戻ったのですが、売約済みになっております。オーバーホール前に既に売約になっておりました。

どうかご了承くださいませ。

ちなみに次の時計は3417です。

この時計はダイヤルは少し汚れてますが、ケースがノンポリッシュでなかなか味があるので、私が自分のコレクションにしていたのですが、その後一旦同業者さんにお譲りしたところ、その方がもう一本3417をゲットされたので、手放すことになったわけです。

数日後には掲載予定です‍。

まるきんラーメン🍜

今日はまるきんラーメンのポートランド店に行って来ました。

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東京にも白金を始め何店舗かありますよね。

実はまるきんさんは私の義兄がやってるんです。

だからこのポートランドのお店もオープンまでは何度も義兄は長期滞在したりしてました。

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私は豚骨醤油をいただいたのですが、日本よりも豚骨の匂いは抑えめで、麺は太めでしたが、外人さんにはとても食べやすいのではないでしょうか。

お客さんもたくさん入ってました🙂

明日は伯母のお墓詣りです。

ワイン会

昨日はサラリーマン時代の同期に誘われて、彼が主催している彼の会社の同僚の方々のワイン会に参加してきました。

定期的に都度主題を決めて集まれてるそうで、今回は白ワインの会「モンラッシェ会」との事。

友人のチョイスでワインに合わせた料理をレストランのシェフと相談して作ってもらうというなかなか贅沢な会です。

昨日は5人のおじさんが参加して飲んだワインは

1. クリュッグ ロゼ ブリュットNV

2.シャサーニユ・モンラッシェ プレミア・クリユ モルジェ 2011 ルイジャド

3.モンラッシェ グラン・クリュ 2009 オリヴィエ・ルフレーヴ

4.バタール・モンラッシェ グラン・クリュ 2007 ルイ・ラトゥール

5.ルーウィン・エステート アートシリーズ シャルドネ 2005

でした。

一応、3のモンラッシェのラベルを剥がしてスキャンしたので、ご紹介しますね。

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さすがに皆さんはとても詳しいのですが、私はワインには造詣が全く深くないので(事前にモンラッシェについてはググって調べましたが😅)、全く皆さんの話にはついて行けなかったのですが、感想としては……。

美味しかったです。

の一言。

1人一本なので、まぁまぁボチボチ酔っ払って帰路に着きました。

今回はお誘いありがとうございました😊

四ツ谷

暑い一日です💦

今日は四ツ谷の永山家(私の祖父母方)の御墓参りに行って来ました。

四ツ谷ってなんか好きなんですよね。

チャンスがあったらいずれ住んでみたいなとか思ったりして…。

そして、今日はすし匠さんの名物の「ばらちらし」をランチでいただいて来ました。

あまりブログでフード系のネタは書かないのですが、ここの「ばらちらし」はホントに美味しいのでたまには紹介しましょうかね。

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ランチは11時半から「ばらちらし」のみ。

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ちらしの丼にお吸い物、お新香がついたシンプルなメニューです。

時間は11時半からで、一応40分という事になってますが、ゆっくり食べても15分で食べれますので、かなり余裕あります。

もし四ツ谷にお昼どきに行かれるようでしたら、是非お試しくださいませ。

サンフランシスコ2日目

今日は帰国する日です。

夕方のフライトであまり時間が無かったのですが、サンフランシスコに来たら必ず立ち寄るレストランで一人ランチをして来ました。

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僕はご飯と納豆があればそれで十分くらいの全くグルメでもなんでも無いのですが、このレストランはとっても気に入っております。

場所はサンフランシスコからBIRT(電車)で30分位のバークレイにあるChez Panisseというレストランです。

メニューは左上がサワードゥのカンパーニュで、右上がキャロットスープ、下がパスタですね。

デザートは時間が無いのでやめておきました😅

ホテルにチェックアウトの時間を遅らしてもらったので、今から戻ってパッキングです💨

久しぶりのパルマ

今日はショーの前にパルマの大好きなレストランに行って来ました。

前菜はお決まりのトルタフリッタにプロシュート。

食べ方は、トルタフリッタにプロシュートを挟んで手で食べるんですね。

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そしてパスタはクラテッロ・ディ・ジベッロのタリオリーニ。

味はチーズのバターソースって感じでしょうか。

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相変わらずの美味しさでございました。

あわび懐石

昨日はお客様とあわびづくしのお食事会でした。

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これだけ最初から最後まであわびを食べる機会はそうはありません。

左上から、しそ巻き、蒸したあわびに甘だれ、すまし汁、そして活け造りです。

個人的には蒸したあわびが一番美味しかったかな😊

ニューヨーク2日目続

クリスティーズさんのオークションの合間にこちらに駐在されている大学時代のテニス部の先輩とランチ。

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とても美味しいフレンチのお店で(Gabriel Kreuther)、隣にはなんとマイケルダグラスが来てました。ちなみに彼はアクアノートをはめてました。5167かな、多分。

話は変わりますが、トランプタワー周辺は厳戒態勢になっておりまして、img_9735前の5番街と56丁目の通りは歩行者の通行禁止になっておりました😱

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  1. 2024/04/19 Antiquorum
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