今日は人形町今半ですき焼きランチ。
すき焼きって子供の頃によく自宅の夕飯で出て来たのですが、割下が甘いのが苦手で、それとうちで買っていた牛肉が安物だったのか筋張っていて、全く良い思い出がなく😫
そんな事もあって大人になってからは全く食べる機会が無かったのですが、今日はゲスト(外人です)の希望で渋々予約することになりまして…
せっかく予約するなら名店に行ってみるかと思って今半さんに行ってみたのですが…
予想を裏切ってとても美味しかったです。
割下はたしかに甘いけど、甘すぎなくて、お肉は柔らかいし🙂
すき焼きってこんなに美味しいんだと、この歳になって新たな発見が出来た1日でした☺️
今日は最近鎌倉に出来たイタリアンのモキチさんにいってきました。
場所は大仏から藤沢方面に向かってトンネルの手前の旧ポンプ場の跡。
昭和7年建築の建物で建物をそのまま利用したなかなか立派な造りです。
オペレーションは茅ヶ崎の熊澤酒造さん。元々は天青を製造する日本酒メーカーで、レストランも数店舗運営されています。
この建物(内装)だけでも一見の価値ありです。
辻堂の名店である27コーヒーロースターズさんの鎌倉店にロースターが入り新装オープンしました。
立派なロースターが入りなかなか見応えがあります。
早速オープン初日に伺ってコーヒーをいただいてきました！
久しぶりに四ッ谷のすし匠さんでばらちらしをいただきました。
四ッ谷には私の父方のお墓がありまして。。
毎年この時期に御墓参りに行っております。
そのついでに上手く予約が出来ればすし匠さんでばらちらしをいただくというわけですね。。
次回はまた来年ですな。。
銀座にロービートさんの主催のアンティーク時計フェアに行ってきました。
久しぶりに会う方々もたくさんいらして何やら懐かしかったです。
皆さん変わらず頑張ってらっしゃるようで少し元気をいただきました。
ランチはうちのお店の側のあなごの「玉ゐ」さんへ。
近くなのに行くは初めてなんですよね。
想像していた以上に美味しかったです。
鎌倉に辻堂のコーヒーの名店である27コーヒーロースターズさんがオープンするみたいです。
メガネのパリミキが閉店になって、しばらくテナント募集していたのですが、嬉しいです😊
すぐそばにヴィブモンディモンシュさんがあるので、なかなかすごいことになりそうです。
楽しみ🙂
やっと食べれました。
期待していたほどではなかった😑
暑くなる前に朝から実家の草むしり。
せいぜい1時間半位が限界です。
腰は痛くなるし😣
でも帰りに道沿いのVERVEコーヒーでアイスラテを飲んでリフレッシュです。
ここ北鎌倉のお店でロースティングをし各店に配ってるそうです。
酸味がある独特の味で、最初は少し戸惑いましたが、今はすっかり虜です🙂
近所でお気に入りのVerve Coffeeさんが北鎌倉に新たにロースティング工場兼店舗をオープンしました。
ここは元々ファミマだったとこで、あまり人通りがないのですが、工場兼であればいいかもしれません。
是非頑張ってほしいです！
今日は近所のVerve Coffeeさんでたまたまインスタで知り合った地元ブランドの某シャツ屋さんの経営幹部の方々と少しお話ししてきました。
某シャツ屋さんはシャツだけでなくアパレルブランドさんですが、以前から良く頑張っているなぁって思っていて、ちょうど本店が私の自宅のそばなのでなんとなく親近感がありました。
異なる業界のお話しを色々聞けてなかなか楽しい一時でした。
一方Verve Coffeeさんですが、アメリカの西海岸サンタクルーズベースのコーヒーショップです。
正しくはVerve Coffee Reastersといい、そのコンセプトは、「豆の栽培からコーヒーの提供まで、すべての過程に責任をもつこと」とのこと。
日本には新宿と六本木、そして鎌倉にお店があるのですが、今回北鎌倉で焙煎もスタートするそうです。
初めて飲んだときは酸っぱいなぁと思ったのですが、最近なんか慣れてきてやみつきになってきました。
アメリカにもそれほど多くの店舗展開しているわけではないみたいなので、日本でもそんなに沢山はやらないのかな。。
Verveさんのウェブサイトはこちらからご覧ください。