ラスベガス
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- date. 2015/09/08
土壌の改善から、作付け、もちろん、ワインの製造まで徹底的にこだわりぬいたワイナリーだそうです。
とても大きなワイナリーですが、常勤のスタッフは25名だそうです。。
明日はラスベガスに移動します(^-^)/
そしてパスタ、茶色いのはキノコです。
そしてデザートのパンナコッタです(≧∇≦)
どれも素晴らしい味でございました(^-^)/
Chez Panisseと言えば、有名なアリスウォーターズのお店です。
多分10年振りくらいに来ました。
一応、ランチメニューも紹介しておきましょう。
私はキャロットスープとパスタを頂きました。。
パンはお決まりのサンフランシスコサワードゥーのカンパーニュです。。
一人だったので、ささっと食べて来ましたが、特にキャロットスープは抜群でした(≧∇≦)
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