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- Category:food & drink
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- date. 2023/12/19
お店のそばの三越新館の一階、Eatalyのストラッチャテッラのせのトマトソースのパスタが気に入ってよくランチでいただいてます。
ストラッチャテッラというチーズがとても美味しいんです。
調べてみると、ストラッチャテッラとはブッラータの中にはいっている繊維状のモッツァレラと生クリームが合わさったトロトロのチーズです。 名前の由来は「引きちぎる、糸を引く」という意味のイタリア語「ストラッチャ」からきているそうです。
もしお近くにお越しの際は是非トライしてみてください🙋♂️
私たちも時々行きます！イータリーのブラータ美味しいですよね。。。
Tさま、
そうでしたか。今度一緒に行きましょう！