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香港2

昨日の夜はこちらの友達のお宅によばれてホームパーティーでした。

いただいたのは、エスカルゴとマッシュポテト

image続いて、フォアグラ、下にはセロリの根とリンゴ。。

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最後はロブスターソースのリングイネ。。

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彼(お友達)はコレクターなんですが、元々はフレンチのシェフなんです。。

だからこんな素晴らしいお料理がいただけたわけです(≧∇≦)

特にエスカルゴのソースとパスタは絶品でした!

 

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