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昨日無事パリから帰国しました。

日本は相変わらず暑いですね🥵

さて、今回のパリではいろんなところでクロワッサンを食べ比べてみました。

それぞれ特徴があるのですが、個人的にはこのクロワッサンが一番でした。

外もそれほどパリパリではなく中はしっとりとした感じです。

三日月型は油脂がバターではなくマーガリンだと聞いたことありますが。。。

日本の名店といわれるお店でのクロワッサンは基本的に、層は何層にもなっているようですが、側がパリパリではがれがひどく中もスカスカな印象が強いです(あくまで個人的な印象です)。

粉もバターも水も違うのでそれが原因なのでしょうか。

とにかく水分活性が全然違う気がしますがどうなのかな。。。

日本でもおすすめのクロワッサンをご存じでしたら教えてください🙂

これから帰国します。

日本には7日の夕方に着きます。

収穫は多少ありました。

またおいおい紹介します。

画像はパリオリンピックの聖火です。

近くには寄れませんが50〜100メートル先位に見えます。

久しぶりのパリの滞在でしたが、個人的にはなかなか厳しい印象でした。

言葉の壁が一番大きいかな🙁

カマルグからパリに帰る途中、アルルで少し時間があったので世界遺産に登録されているローマ遺跡を観てきました。

こちらは紀元前1世紀の古代劇場で

こちらは同じく紀元前1世紀の円形闘技場です。

いずれもいまでも利用されています。

紀元前1世紀というと日本では弥生時代です。

それを考えるとビックリします。

完全に観光になってます😅

カマルグにわざわざやって来た目的は30年ほど前にケニアで見損ねた野生のフラミンゴ🦩を観るためでした。

がフランスに来る前に少し時間があるので何か行けそうなところは無いかなと思って調べていたら、南仏でフラミンゴが観れるということで計画してみました。

ここでは3〜9月にフラミンゴがいるそうで、ギリギリでしたが来てみてよかったです。

イメージしていたよりも目の前でたくさんのフラミンゴを観る事が出来ました🦩

次の約束までちょっと間隔が空いてしまうので、思い切って南仏まで電車で移動してきました。

アルルの近くのカマルグという所です。

ここでは思ったよりも英語が通じないので結構苦戦してます。

ホテルから海まで散歩したりして少しのんびりしてます。

夕焼けが本当に綺麗でした(加工してません)🙂