BLOG - 投稿者: onbehalf

昨日は久しぶりに家の近所のLa Paknikova(ペクニコヴァ)さんで夕飯をいただきました。

ペクニコヴァさんは、昨年のミシュランの湘南版で一つ星を取得されたようで、お料理もサービスも今まで以上にグレードが上がったような気がしました。

さて、いただいたのはコースで、メインのお肉料理は「シャリアピンステーキ」だったのですが：

もちろん初耳だったのですが、「シャリアピン」をググってみると：

ウィキペディアによると、牛肉を使ったマリネステーキの一種で、1936年に日本に訪れたオペラ歌手、フョードル・シャリアピンの求めに応じて作られ、日本以外の地域ではほとんど知られていない、日本特有のステーキ料理、だそうです。

当時歯痛もしくは入れ歯の不具合に悩まされていたシャリアピンの、柔らかいステーキが食べたいという要望に応えて、帝国ホテル「ニューグリル」の料理長だった筒井福夫さんによって考案された、とあります。

牛肉の表面にはタマネギがベースのソースがのせてあります。

そのタマネギの甘さと牛肉が見事にマッチしたなかなかのお味でございました。

ペクニコヴァさんについてはこちらからご覧くださいませ。

本日は東慶寺の秋の法要でした。

朝から天気が悪かったのですが、幸いにも雨が上がりました。。

やはり天気が悪かったからでしょうか、いつもよりもかなり参加されている方は少ないようでした。

最近の雨でうちのお墓は完全に緑の絨毯状態。。。

白い彼岸花が綺麗でした(＾＾）

今日は新着のご紹介。

確か以前ブログで紹介していると思いますが、レディースのレクタンref.2292イエローです。

この時計、1971年製なのですが、本当に限りなく未使用に近いミントコンディションです。

恐らくベルトも当時のまま、もちろんバックルもオリジナルです。

GUBELINとのダブルネームになります。

1930～50年は色々なショップネームがダイヤルに見られたパテックですが、後年になると圧倒的にGUBELINが多くなります。

あとはTIFFANYやBEYERが稀にみられる程度かな。。

それだけ当時はパテックとGUBELINの関係が深かったのかもしれません。

1970～1980年はクォーツショックでスイスの時計の販売が落ち込んでいた時期ですから、多少はそこらへんの影響もあるかもしれません。。。

でも何故か3700には一般的にメジャー系でないようなショップネームも入ったりするんですよね。。

それだけ3700が当時のパテックにとってセンセーショナな時計だったのかな。。。

雨がひどいですね(＞。＜)。。

ということで、本日はデスクに向かってサイトの更新作業。。。

とりあえずギャラリーにいくつか時計を追加しております。

非売の時計やFor Saleに掲載せずにそのまま売却した時計等々です。

ギャラリーもかなりの数になってしまって検索がしにくいですから、次回サイトを新しくするときは(いつになるか分かりませんが(^^;;

カテゴリーをリファレンス毎にしようかとも思っております。。

気温も季節の割にはかなり低いですから、お風邪など召されませんようにお気をつけくださいませ。

家の近所で白いツユクサを発見！

茎も白いですしアルビノ化した変種なんでしょうね。

ググってみるとシロバナツユクサというらしいです。。

初めて見ましたが、普通のツユクサよりは少し花が小さめですが、純白でとっても綺麗でした(≧▽≦)

今年はしっかりメニューを組んで取り組んでいるランニングですが。。。

徐々に見直し期間に入っておりまして、ゆっくり走って少しづつ距離を伸ばしたり、逆に短くスピードトレーニングをしたりって感じになっていくわけなんですが。。

私は快晴の海沿いを大汗かいて走るのが好きなので。。こう天気の悪い日が続くとなんとなくモチベーションも下がるんですよね。。

今日は低速ロングというトレーニングで5分50秒/km位のペースで30キロ位走るつもりだったのですが、海に行こうと思ったところ、道路が混んでいたので、途中で断念して境川の川沿いコースに変更したのですが。。。

どうも川沿いっていうのがねぇ、ランしてる人もほとんどいないし、走っていてもあまり楽しくないんですよね(＞。＜）

そのせいでしょうか、今日はどうも調子が良くなくて。。。

結局28キロ程度でギブアップ。。。

こんな調子では先が思いやられるなぁ(～。～)

早く天気良くならないかなぁ。。。

2457のブレゲ夜光がオーバーホールから戻りました。

同様のデザインの565を背景にしております。

ケースもしっかりしていてとても魅力のある時計です。。

アーカイブスは未着です。。

昨日は中秋の名月。。

鎌倉は一日曇りだったのでダメかと思ってたら、雲は出てましたが、案外綺麗に見えました。

のでまたデジカメで撮影し、少し加工してみたら、案外悪くないでしょ(≧▽≦)。

皆様良い連休をお過ごしくださいませ。

最近はどこのコンビニでも挽き立てのコーヒーやアイスコーヒーがありますよね。

安いし、味も割と悪くないので、ちょくちょく利用させていただいているのですが、今朝のセブンイレブンさんの、とあるお店での出来事。。。

今朝はだいぶ涼しかったので、ホットコーヒーのラージを頼もうと思って、お店に入ったら、2台あるコーヒーのマシンの一つに2名ほどのお客さんが並んでました。

朝だから混んでるのかなと思いつつ、レジで「コーヒーのラージください」と注文したら、店員さんはなんか機嫌悪そうに、「アイスコーヒーはあちらからカップをお持ちください」と冷凍ショーケースの方を指さしてます。

「いやホットコーヒーのラージです」と私。。

そしたら店員さん「レギュラーですか？」って。。。

ラージって言ってるじゃんと思いつつ、仕方なく「いやL(エル)です」と言ったら、やっと通じたみたいでカップをいやいや手渡すじゃありませんか。

一体どうしたの、何でそんなに機嫌が悪いのよ、と思いつつレジ横のマシンで前の人が終わってからカップを設置したら、メニューにもマシンにもちゃんと「ラージ」って書いてあるじゃないですか。。。

別に変な注文してないと思うんだけどなぁ。。。

2台あるマシンの1台が何か問題あるのか、水が切れたのか、もう一人の店員さんが作業しておりましたので、もしかしたらマシンの調子が悪くて、朝から苦情でも言われているところに、また私がコーヒーを頼むもんだからキレちゃったのかなぁ。。。

なんとなく釈然としないままお店を出たのですが。。。

もうセブンでコーヒーを買うのは止めにしよう。

ドーナツも小袋に入るようになってなんか美味しくなさそうだし。。

異物や破損の問題でもあったのかなぁ。。。

以上今朝の出来事でした(^^;;

例えなんか嫌なことがあったり虫の居所が悪くても、お客様には丁寧に接するようにしよう、を教訓にしたいと思いました (‾_‾)。。。

3514のローズゴールドは恐らく60-70年代の自動巻のリファレンスの中では、もっとも製造個数の少ない組み合わせかもしれません。

私の知っている限りでは、オークションでは15年以上前にアンティコルムさんのオークションで1本だけですからね。

さて、その3514のローズですが今日ご紹介する時計。。。

この個体はダイヤルがまた変わっていて、コッパー系の色に白字でロゴが入ります。。

アーカイブスはこの年代ですから詳細な記載はありません(^^;;

ですがこのダイヤルは間違いなく同年代のオリジナルで間違いないでしょうね。。

これからオーバーホールになります。。