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ナパバレー

今日はナパバレーのワイナリー見学に行って来ました。。 こちらでも大変評価の高いKENZO Estateさんを訪問。 image 土壌の改善から、作付け、もちろん、ワインの製造まで徹底的にこだわりぬいたワイナリーだそうです。 image とても大きなワイナリーですが、常勤のスタッフは25名だそうです。。 明日はラスベガスに移動します(^-^)/

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Chez Panisse 続き

一応、昨日のChez Panisse の料理画像も紹介しておきます。 まず、キャロットスープ。。 image そしてパスタ、茶色いのはキノコです。 image そしてデザートのパンナコッタです(≧∇≦) image どれも素晴らしい味でございました(^-^)/

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Chez Panisse

昨日からサンフランシスコに入っております。 今日はバークレイのレストランChez Panisseにランチに行って来ました。 image Chez Panisseと言えば、有名なアリスウォーターズのお店です。 多分10年振りくらいに来ました。 一応、ランチメニューも紹介しておきましょう。 image 私はキャロットスープとパスタを頂きました。。 パンはお決まりのサンフランシスコサワードゥーのカンパーニュです。。 一人だったので、ささっと食べて来ましたが、特にキャロットスープは抜群でした(≧∇≦)

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今日から

またまたアメリカに行ってきます。。 出発が日付が変わって4日の0時5分、羽田発です。。 IMG_1600 サンフランシスコに入って、その後は時計の催事のラスベガスです。。 ラスベガスはかなり久しぶりでございます(^^)/

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オールドムーブメント

今日は久しぶりにムーブメントの画像でも。。。IMG_1586 スティールの96ですが、顔は。。。 9時位置にスモセコのBONNARDになります(^^)/ オーバーホールが完了したばかりなので結構綺麗です。。

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