BLOG - food & drink

今日はナパバレーのワイナリー見学に行って来ました。。

こちらでも大変評価の高いKENZO Estateさんを訪問。

土壌の改善から、作付け、もちろん、ワインの製造まで徹底的にこだわりぬいたワイナリーだそうです。

とても大きなワイナリーですが、常勤のスタッフは25名だそうです。。

明日はラスベガスに移動します(^-^)/

一応、昨日のChez Panisse の料理画像も紹介しておきます。

まず、キャロットスープ。。

そしてパスタ、茶色いのはキノコです。

そしてデザートのパンナコッタです（≧∇≦）

どれも素晴らしい味でございました(^-^)/

昨日からサンフランシスコに入っております。

今日はバークレイのレストランChez Panisseにランチに行って来ました。

Chez Panisseと言えば、有名なアリスウォーターズのお店です。

多分10年振りくらいに来ました。

一応、ランチメニューも紹介しておきましょう。

私はキャロットスープとパスタを頂きました。。

パンはお決まりのサンフランシスコサワードゥーのカンパーニュです。。

一人だったので、ささっと食べて来ましたが、特にキャロットスープは抜群でした（≧∇≦）

今日は四ツ谷でお墓参りのついでにすし匠さんでランチ。。

すし匠さんと言えば、お弟子さんのお店がミシュランを取られていますが、その本家になります。。

こちらのばらチラシはとても評判が高いので、お墓参りに行く前に店に立ち寄り、ちょうど小僧さん(実際は女の子みたいでした、髪型が坊主だったので^^;;)が店の外で片づけをしていたので、予約できました。。

さてさて、そのお味ですが、正直言って。。。

最近食べたランチの中では「ダントツに美味しくて満足度高し」でございました。。

カウンターで撮影しているはいないし、ちょっと粋でないのでiPhoneでの撮影は控えさせていただきましたが、ネットで検索すると画像が出てくるので、そちらをご覧ください。。

多分30品目位使っているのかな。。

それでいて料金は2,000円でございます。。

おススメです。。

皆様もチャンスがあったら是非(≧▽≦)

最近時計の新入荷が途絶えておりますので、若干ネタに困っております。。

ので、今日は久しぶりに食事ネタ。。

昨日は今年初めてにスーツを着て、某メガバンクの某店の支社長と南青山のスペイン料理店で食事会。。

前にも何度か来たことあるのですが、前よりも美味しくなっているような。。。

と言う事でコースの一部をいかにご紹介しましょう。。

左上は前菜、右上は「沖たかべ」のペーパー焼き、右下は「常陸牛」のロースト、右下はパエリアですな。。。

ちなみに風邪はお陰様でほぼ回復してきました（＾＾）/

昨日の夜はこちらの友達のお宅によばれてホームパーティーでした。

いただいたのは、エスカルゴとマッシュポテト

続いて、フォアグラ、下にはセロリの根とリンゴ。。

最後はロブスターソースのリングイネ。。

彼(お友達)はコレクターなんですが、元々はフレンチのシェフなんです。。

だからこんな素晴らしいお料理がいただけたわけです（≧∇≦）

特にエスカルゴのソースとパスタは絶品でした！

私、実はミスドのファンなんです。。

安くて美味しいでしょ！！

ちまたに色々なドーナツがたくさんありますが。。

少なくとも僕はミスドが一番好きです。。

最近の新商品のブルックリンメリーゴーランドの中からキャラメルアーモンドを試してみました。。

いわく、クッキー生地とベーグル生地をねじってドーナツ形状にしたらしいですが、食感も味もvery goodです。。

「ミスドなんて」ってお思いの方もいらっしゃるでしょうが、ちょっと試してみてくださいよ。。

鎌倉にまたあずきと行けるカフェレストランが出来ました。

江ノ電の線路際にずっと建設中だったのですが、ようやく先週オープンしました。

さすがに犬連れでは店内には入れないのですが、外にも素敵なガーデンに囲まれたテーブルがあり、メニューもコーヒーだけじゃなく、ビールやワイン、それにサラダもテイクアウト出来るので、結構ゆっくり出来そうです。

レストランメニューは店内のみで、内容的にはカリフォルニア料理らしいですが、そちらはそのうちね。。

あっ、店名ですが  “Farm to you” って言います。